Anthilemoon

J’ai eu un véritable coup de cœur pour la ville aux cent clochers, et aussi pour l’école de commerce qui s’y trouve. Mais commençons par la ville. Je suis littéralement tombée sous son charme.

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Tags :rouen, voyage

C’est maintenant au tour de Lille d’être un peu décortiquée. Je suis surtout restée dans le quartier des deux gares (Lille Flandre et Lille Europe), donc je ne pourrais pas vous parler de la ville entière, mais j’avoue que j’ai vraiment eu une très bonne impression
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Tags :voyage

J’ai vécu l’expérience la plus étrange qu’on puisse vivre dans un restaurant hier soir. Un ami m’avait invitée à aller manger ensemble, et se montrait très mystérieux quant au lieu, me disant juste qu’il faudrait que j’éteigne mon portable.
Quand nous sommes arrivés au restaurant Dans le noir ?, je n’ai pas tout de suite compris ce qu’il y avait de si original, et j’ai failli me plaindre du manque de lumière, qui était particulièrement tamisée. Un homme nous a accueilli, et nous a expliqué le concept et le déroulement de la soirée.

Dans le noir ? est un restaurant où l’on mange dans le noir le plus complet. Quand je dis « complet », ce n’est pas l’obscurité dans laquelle vous dormez dans votre chambre où les volets sont fermés et la lumière éteinte, je parle d’une obscurité complète, telle qu’on ne s’y habitue jamais même en restant trois heures dans la salle et telle qu’on ne voit pas le bout de ses doigts en les rapprochant au maximum de son visage.

Lorsqu’on arrive, on est invité à déposer dans un casier tous ses effets personnels : portable, lecteurs mp3, et même montres dont les aiguilles phosphorescentes constitueraient une infime source de lumière une fois à l’intérieur. On nous dit aussi d’aller au toilette, de fumer notre cigarette, et de se laver soigneusement les mains, car on risque de les utiliser souvent en mangeant.
Ensuite, on choisit sa formule (plat + dessert, entrée + plat, les trois, ou même le menu gastronomique digne de Gargantua) en précisant ses allergies et ses restrictions alimentaires (végératien, allergique au lait).
Pourquoi ? Car on ne choisit pas du tout ce qu’on va manger, et on ne le saura qu’après le repas. L’un des attrait de ce restaurant est d’essayer de deviner en mangeant ce qu’on est en train d’ingurgiter. Pareil pour les boissons, on choisit cocktail, soda ou vin, mais on doit deviner une fois le verre sur la table ce qu’on nous a servi.

Une fois ces formalités remplies, on nous attribue un guide. Car oui, tous les serveurs sont aveugles, et chaque serveur s’occupe d’environ deux tables. On se met à la file indienne, moi tenant l’épaule de guide, mon ami tenant mon épaule, et un autre couple suivant derrière, et on passe un premier rideau, puis un deuxième, puis un dédale de couloirs qui paraissent extrêmement longs puisqu’on ne voit absolument rien.
J’avoue que j’ai un peu paniqué au début, ayant perdu tous les repères spaciaux, tâtant le sol avec mon pied avant chaque pas.

Notre guide nous fait tâter nos chaises du bout des mains, et nous aide à découvrir la table avec les doigts, puis on s’assoit et on reçoit le premier plat. Je devait vraiment avoir l’air d’une autiste, penchée à deux centimètres de mon assiette pour ne pas en mettre partout, mais où était le problème ? Personne ne me voyait.
Pour se servir un verre d’eau, il fallait mettre le doigt dans le verre pour sentir le moment où l’eau allait atteindre le bord.

Au début, on a beaucoup de difficultés à se repérer, et on a la fâcheuse tendance de parler trop fort, car notre vue n’étant plus sollicitée, nos autres sens sont exacerbés. Toutes les vingt minutes environ – ce n’est qu’une supposition, car je suis restée quatre heures à l’intérieur sans m’en rendre compte tellement on mangeait lentement – les guides faisaient « chuuuut » comme dans une bibliothèque qui devait être maintenue silencieuse, et tout le monde se taisait, appréciait quelques secondes le silence, et se remettait à parler doucement. Lorsque le volume sonore devenait trop important, les guides nous rappelaient à l’ordre.

Il y a bien eu un verre d’eau renversé à la table voisine, mais globalement, tout s’est bien passé. C’était amusant lorsque quelqu’un nous demandait du pain, qu’on tâtonnait dans la corbeille et qu’on tendait ensuite les bras en avants pour essayer de saisir la main de l’interlocuteur et lui donner le morceau demandé.

Toutes les tables échangeaient leurs avis sur le contenu des assiettes. L’un disait que c’était de la pomme cuite, d’autres de la pomme de terre, on était certain qu’il y avait de la betterave, et on entendait : « Zut, je suis tombée sur du fenouil ! »
En sortant, la guide nous a conseillé de baisser les yeux pour ne pas avoir trop mal, et j’ai compris l’intérêt de la lumière tamisée dans l’entrée. On nous a distribué les menus, et on a découvert avec surprise ce qu’on avait mangé. Certains ingrédients avaient été devinés avec succès, mais d’autres… J’ai même mangé une fleur de pensée !
C’était vraiment une expérience dépaysante, je vous conseille d’y aller si vous habitez en région parisienne. On ne peut pas imaginer comment vive les aveugles avant d’avoir vécu ça, car ça n’a rien à voir avec le fait de fermer les yeux. Et en sortant, on apprécie comme un enfant de voir le ciel, les gens pressés, les voitures et les lumières, réalisant la chance qu’on a de voir correctement…

Tags :paris, restaurant

Je suis revenue hier soir de Reims, et même si j’en sais beaucoup moins que sur Clermont-Ferrand, je vais tenter de vous en parler un peu. Si quelqu’un vit à Reims ou connait bien cette ville, qu’il n’hésite pas à s’exprimer !

Je suis donc arrivée vendredi soir là-bas, et j’avoue avoir pris un peu peur. Le quartier de la gare ressemble à un champs de bataille, et une rapide traversée de la ville en voiture m’a montré que c’était le cas absolument partout. Des trous dans les trottoirs, des banderoles rayées, des camions de démolition, des types avec des casques… On aurait dit que tout le paysage subissait un immense lifting. Ce qui n’était pas sans conséquence sur la circulation des voitures – fallait être patient.
En fait, Reims est en train de mettre en place un tramway, avec de la pelouse sous les rails, et tout le tintouin qui fait bien écologique comme il faut.

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Tags :voyage

Je suis tombée sur cette vidéo en me promenant sur Youtube, et je me suis dis que ça irait très bien pour la vidéo de cette semaine, dans ce contexte de préoccupation pour l’environnement et de prise de conscience écologique.
C’est un court métrage d’animation réalisé par des élèves de Supinfocom en 2001, et qui commence à tourner pas mal sur la toile.

Au dessus d’une décharge nauséabonde vogue paisiblement une petite montgolfière de fortune.
À son bord, Dust, un petit personnage composé de différents matériaux. La petite embarcation subit quelques dégâts et tombe violemment dans cette immense décharge.
C’est alors une aventure palpitante et pleine de rebondissements qui commence pour notre héros.

Vous trouverez de nombreux bonus sur le site de Recycle Bein, comme des images, des vidéos à télécharger, des infos sur les personnages de l’animation.

Tags :anthibuzz

Comme vous le savez sûrement tous, Michael Jackson est décédé cette nuit. Je l’ai appris ce matin lorsque ma mère m’a téléphoné en me disant qu’elle rentrerait sûrement tard ce soir, car elle devait organiser une émission de télévision pour son patron, qui est chirurgien esthétique.
Il est invité à une émission qui fera une rétrospective sur Michael Jackson et surtout les multiples transformations physiques qu’il s’est infligé. Et je dois avouer que ça me dégoûte un peu. À peine a-t-il rendu son dernier souffle que les charognes lui tournent déjà autour dans l’espoir de tirer quelques sous de ses restes, avant que son aura ne s’envole et que les gens ne s’y intéressent plus.

C’est la première fois que je suis touchée par le décès d’une célébrité. Je me souviens que j’avais trouvé ça étrange lorsque Aaliyah était morte dans un accident d’avion, surtout que j’attendais la sortie du film La Reine des Damnés avec impatience, mais je n’avais pas été bouleversée.
Là, c’est tout à fait égoïste, mais j’ai l’impression que l’on perd un artiste, et c’est surtout le fait qu’il ne créera plus aucune chanson qui me rend un peu triste, car j’aimais énormément sa musique. C’est fou de se dire qu’à partir d’aujourd’hui, on est condamné à écouter en boucle ses chansons passées, sans pouvoir espérer autre chose que des best-of, et plus aucune nouveauté, non ?

Je ne suis pas une fan inconditionnelle, je sais qu’il était loin d’être un modèle de pureté morale, mais ça me rend quand même triste de me dire qu’un artiste qui a offert tant de bons moments à tellement de monde soit mort aussi jeune, seul, montré du doigt de tous, calomnié, observé comme une bête de cirque.

Tags :actualité, musique

C’est à cause d’un petit billet de Lenny que je me suis rendu compte que je n’avais jamais parlé ici du fait que j’étais végétarienne.
J’ai arrêté de manger de la viande quand j’avais 6 ans, lorsque j’ai compris que le steak bien saignant dans mon assiette et Marguerite la vache sur mes autocollants avaient exactement les mêmes origines. Depuis, j’ai considérablement assoupli mon régime, au fur et à mesure que des amis me convainquaient de goûter un peu de ci ou un peu de ça, « Juste pour que tu vois le goût que ça a », et que je tombais irrémédiablement amoureuse de l’aliment en question.
Par exemple, je mange du poisson et, très occasionnellement, du poulet. Mais ça s’arrête là.

Ce qui fait tout de même que je ne suis pas une végétarienne pure et dure, mais disons que c’est plus simple à expliquer lorsque je refuse systématiquement toutes les viandes aux repas entre amis.

Bref, passons à la partie intéressante de ce billet !
Faisons ensemble un petit tour des régimes alimentaires excluant la viande, des plus classiques aux plus fous

Le végétarisme, vous le savez tous, consiste à ne pas manger de viande. Il existe ensuite plusieurs niveaux. Certains se refusent aussi à la consommation d’oeufs et de lait, et d’autres, les végétaliens, refusent de consommer tout ce qui peut avoir une origine animale, même le miel. Les pauvres !
Les pires restent peut-être les fruitariens – oui, ce mot existe – qui ne mangent strictement que des fruits. Avouez que dans la vie de tous les jours, ça doit pas être facile.

Profitons-en pour apprendre un nouveau mot. La carpophobie est la peur des fruits. J’ai du mal à comprendre comment une peur pareille peut naître, mais la profondeur d’un cerveau humain est parfois insondable ^^ »

D’ailleurs, ça me fait penser à un mot qu’un ami m’a appris pendant une soirée. L’apopathodiaphulatophobie est la peur de la constipation. Vous lisez bien, la peur de la constipation. J’ai mis environ deux heures avant de pouvoir le prononcer correctement.
Il y a aussi l’hexakosioihexekontahexaphobie – la peur du nombre 666 – qui est pas mal du tout. J’aurais dû faire un article sur les phobies, mais il est trop tard >_< »

Mais revenons en à nos moutons.

Encore plus fous, le véganisme. Ceux qui suivent ce régime ne l’appliquent pas uniquement aux aliments. Ils refusent catégoriquement d’utiliser tous les fruits de l’exploitation animale. Et ça peut aller loin.
Un manteau en cuir, on peut comprendre que ça coince. Un tricot en laine, c’est déjà plus compliqué, car un mouton est loin d’hurler de douleur lorsqu’il est tondu. Mais les vegans refusent même d’utiliser des pellicules photos – vive le numérique – car ils contiennent une gélatine d’origine animale ! Idem pour les bonbons ou de nombreux produits cosmétiques. Ne parlons même pas de pratiquer l’équitation.

Les vegans disent d’ailleurs qu’ils s’inscrivent plus dans une démarche politique qu’ils ne s’inquiètent réellement de leur santé.

Voilà, nous avons fait le tour, je crois. La rédaction ne sera pas tenue responsable pour les multiples digressions et les incohérences.

EDIT: En écrivant cet article et en fouillant sur Wikipédia, j’ai enfin trouvé le nom de mon régime alimentaire ! Je suis flexitariste ! *sort*

Tags :insolite

Je vais visiter pas mal de villes ces prochaines semaines et ce jusqu’à la mi-Juillet, et je me suis dis que ce serait sympa de vous en faire profiter et de vous aider à vous améliorer un peu en géographie !
On va commencer avec une ville dont il ne me sera pas difficile de parler, étant donné que j’y ai passé trois années de ma vie : Clermont-Ferrand.

Clermont-Ferrand a très mauvaise réputation. On la dit enclavée, triste et morne, perdue au milieu des montagnes et peuplée d’une faune de vieux asociaux. Et bien ce n’est pas le cas du tout. Certes, à première vue, tous ces bâtiments tous noirs en pierre de Volvic peuvent faire peur – au début, je croyais que c’était la pollution qui les avait assombri ainsi – mais en prenant le temps de s’imprégner de l’ambiance de la ville, on découvre un tas de petits bars, énormément de jeunes qui adorent faire la fête (ce n’est pas pour rien que la plus grande discothèque de France a été ouverte là-bas) et un tas d’activités de plein-air difficilement praticables ailleurs.

Niveau soirées, pas d’inquiétudes à avoir : avec plusieurs lycées et écoles d’architecture, commerce, etc. une grande partie de la population clermontoise passe ses samedi soirs à boire et plus si affinité. Il n’est pas rares d’entendre des groupes de gens passablement alcoolisés se mettre à chanter à tue-tête au beau milieu de la nuit dans les rues. La concentration de bars est impressionnante, tout comme le sons les prix très bas pratiqués là-bas, grand avantage des villes de province.
Ce que je préférais, c’était rentrer au petit matin après une soirée agitée pour me glisser dans l’arrière boutique d’une boulangerie pas encore ouverte et faire la plein de croissants chauds

Si vous êtes plutôt du genre un esprit sain dans un corps sain, vous serez aussi servi. En effet, Clermont-Ferrand est à quelques pas des pistes pour ceux qui aiment les sports de glisse et permet de pratiquer une grand variété d’activités physiques. Et vous avez plutôt intérêt à aimer le rugby, étant donné le fanatisme des supporters de l’ASM, l’équipe de la ville !
Pour citer le site de l’ESC Clermont :

Le golf, le parapente, le V.T.T., les randonnées équestres ou pédestres, tous les sports d’eaux vives, tous les sports de glisse, de plan d’eau ou de montagne sont mis en valeur par le cadre naturel sauvage et exceptionnel du Massif Central.

Et pour les autres loisirs, Clermont-Ferrand n’est pas à la traine, accueillant par exemple le Festival international du court métrage chaque année. Saviez-vous par ailleurs que le groupe Cocoon est originaire de Clermont-Ferrand ? J’ai eu la chance des les découvrir dans la petite salle de la Coopérative de Mai bien avant qu’ils deviennent des artistes reconnus au niveau national !
Voilà, j’espère que j’aurais réussi à faire changer d’avis la plupart d’entre vous sur cette ville injustement mal-aimée et que vous envisagerez même peut-être d’y faire une escale si par le plus grand des hasards vous passez par là !

Mon oral pour l’ESC Clermont se déroule demain, toute la journée, et je ne suis pas du tout prête étant donné la cuite monumentale que je me suis prise cette nuit – couchée à 10 heures du matin, c’est vraiment plus de mon âge :D
Et puis ma chemise n’est même pas repassée, ça risque de pas faire très sérieux…

Tags :voyage

C’est la première fois depuis des années que je ne sors pas pour la Fête de la Musique. J’ai la fenêtre ouverte et j’entends les concerts dans la rue, je sais que les chanteurs sont à trois pas de chez moi, et je me retiens je ne sais trop comment de rester enfermée chez moi. C’est que demain, je me lève tôt pour aller à Clermont-Ferrand et passer mes premiers oraux mercredi, donc il faut que je sois en forme, d’autant plus que j’ai pas mal fait la fête ces derniers temps – couchée à 6 heures du matin la nuit dernière, je m’en remet pas. Je me fais vieille…
Bref, pour ceux qui traineraient encore devant leur écran d’ordinateur à cette heure-ci, je vous propose de faire un tour sur le site de la Fête de la Musique, sur lequel on apprend qu’il s’agit cette année de la 50ème édition. Il est vraiment bien fait, avec un petit quizz à plusieurs niveaux pour tester vos connaissances musicales.

Retrouvez Cocoon sur la place Denfert-Rochereau à Paris, Seal, Christophe Willem et Jason Mraz au Parc de la Bagatelle, ou encore Anaïs, Emily Loizeau et Oxmo Puccino au Château de Vincennes.

Et surtout, pensez à moi qui ne sort pas !

Tags :musique

Ces prochains jours, le rythme des billets risque d’être fortement ralenti, car je commence mon tour de France des oraux pour les écoles de commerce. Lundi, je pars à Clermont-Ferrand. Vendredi, je serai à Lille. J’irai ensuite à Rouen, Reims, Bordeaux et Marseille. Et oui, je suis une aventurière des temps modernes =D

Mais en attendant, petite fournée habituelle de liens croustillants, tout droit sortis du four, pour avoir quelque chose à se mettre sous la dent pour le week-end

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